Bracitos de pollo muy fritos con miel y jengibre
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Popietas de lubina rellenas de nueces con reduccion de salsa
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Ensalada de queso de cabra rebozado con nueces caramelizadas
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Chipiron relleno de cebolla con arroz al vino blanco
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Crujiente de patata y manzana a la vainilla y salsa de fruto
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Patatas a la vainilla con foie y reduccion de vino dulce
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Flores de calabacin rebozadas y rellenas de queso y anchoas
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Bacalao laminado en frio y hongos laminados al vinagre
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Recetas con aceite de oliva / Programa Nº 25 - 3º Bloque
... esta ocasion reunimos a javier, productor boutique de aceites de oliva de excelente calidad, nuestro amigo chef ...